Dzień dobry w poniedziałek!
Dzień dobry w poniedziałek!
Dziś szybki lunch dla zapracowanych. Wasza ulubiona zupa rybna z koperkiem,
łosoś sous vide na młodych sezonowych warzywach oraz jabłka pod kruszonką na ciepło z lodami!
Widzimy się?
Miłego!
Uwaga mięsożercy restauracji Stacja Sopot!
Uwaga mięsożercy!!
Z okazji niedzieli dziś u nas stek z rostbefu sous vide w stylu azjatyckim! Czyli karmelizowane w sosie teriyaki soczyste mięsko i młode sezonowe warzywa. Do tego zupa krem z ciecierzycy z kolendrą a dla łakomczuchów na deser jabłka pod kruszonką z lodami.
Udanej niedzieli kochani!
Sous vide w Restauracji Stacja Sopot.
Czy znacie metodę gotowania sous vide? Jeżeli jeszcze nie próbowaliście takich dań – zapraszamy do nas!
Jest to metoda długiego gotowania potraw w niskich temperaturach dzięki czemu zachowujemy najlepszą jakość i naturalny smak! Mięso z sous vide jest wyjątkowo delikatne i soczyste!
Dziś u nas łosoś sous vide na chrupiącej sałatce z jarmużu i młodych warzyw.
