Sous vide w Restauracji Stacja Sopot.

Czy znacie metodę gotowania sous vide? Jeżeli jeszcze nie próbowaliście takich dań – zapraszamy do nas!
Jest to metoda długiego gotowania potraw w niskich temperaturach dzięki czemu zachowujemy najlepszą jakość i naturalny smak! Mięso z sous vide jest wyjątkowo delikatne i soczyste!
Dziś u nas łosoś sous vide na chrupiącej sałatce z jarmużu i młodych warzyw.